Walking Diner

10 november 2012 Walking Diner Hindeloopenkade. Meld je nu aan!

Op 11 november 2011 hebben we met een beperkt clubje buren een try-out gehad van een Walking Diner op de Hindeloopenkade. Een diner waarbij iedere gang op een ander huisnummer wordt geserveerd. Ongelooflijk leuk om een kijkje te nemen in al deze verschillende huizen en keukens. Creatief gedekte tafels, culinaire hoogstandjes afgewisseld met iets uit blik. Maar allemaal even lekker, leuk en gezellig.

Dit was zo’n enorm succes met negen huizen dat we haar nu, bijgeschaafd met onze ervaringen, graag breder willen gaan trekken.

Moet ik dan koken voor al mijn buren?

Nee! Alle deelnemers worden ingedeeld in routes/dinergangen. Doel is een 3 gangen diner waarbij iedere gang door de deelnemer bereid wordt en daar thuis geserveerd en genuttigd. Op deze wijze schuif je 2 keer aan in een nieuw huis en aan een tafel met wisselend gezelschap.

Als deelnemer kook je dus 1 gang voor 6 tot 8 personen(het streven is maximaal 6), inclusief jezelf. Daarna, sluit je de deur en schuif jij ook weer bij een ander aan. De gangen zijn van royale voorgerecht formaat en worden begeleid door een passende wijn of water.

Kook jij gang 1 dan kies je voor een lichter gerecht dan als je verantwoordelijk bent voor gang 2. We willen voorkomen dat je drie heftige gerechten in rare volgorde zit te eten.

Per gang trekken we een uur uit voor ontvangst, het eten en wandelen naar het volgende adres. Degene die de volgende gang kookt vertrekt 10 min eerder om klaar te zijn voor ontvangst van de nieuwe ronde.

Ik kan niet koken maar het lijkt mij wel heel gezellig!

Je hoeft geen topkok te zijn maar wel leuk als je, je best doet op kwaliteit en presentatie hoe eenvoudig het gerecht ook is. Koppels worden niet gesplitst, zo kan je samen optimaal gastvrouw/heer zijn tijdens jouw kookbeurt.

We eindigen het diner, in een tent op het binnenterrein met ieders eigen meegebrachte koffie/thee en “zoet”. En wisselen met elkaar de ervaring en gerechten uit.

Een avondje uit, zonder kinderen, in je eigen straat.

We willen dat iedereen relaxed is en er echt even uit is! Kinderen; super leuk maar ze beperken wel de menu-keuze en de gesprekstof. Daarom zijn kinderen bij deze activiteit niet welkom. We starten daarom op een tijd dat de allerkleinste al op bed liggen of voorgegeten hebben. Uit ervaring tijdens de try-out is gebleken dat dit allemaal prima werkte.

Ik ben vegetariër, heb een voedselallergie of eet alleen halal?

Laat het ons weten bij je aanmelding en wij zullen dit melden bij degene waar jij ingedeeld staat.

Aanmelden

Meld je voor 15 oktober aan, met naam en huisnummer, via info@vve-brigantijn.nl o.v.v. Walking Diner. Walking Diner 2012 staat gepland op zaterdag 10 november vanaf 19.30 uur.

Het WD Team